Urozmaicanie zajęć praktycznych w Starachowicach

19 października trzy uczestniczki Ośrodka Szkolenia i Wychowania OHP w Starachowicach pod opieką wychowawcy Macieja Górskiego wzięły udział w profesjonalnym pokazie pieczenia pizzy. Organizatorem spotkania była sieć gastronomiczna „Gruby Benek”.

Po wysłuchaniu prelekcji dotyczącej historii powstania pizzy, zmian w jej smaku, wyglądzie i sposobie produkcji, młodzież z Ośrodka miały okazję własnoręcznie przygotować i upiec tę popularną, włoską potrawę. Sporządzone przez siebie pizze dziewczęta wraz z opiekunem skonsumowały, oceniając walory smakowe.

Pobyt w pizzerii dla uczestniczek uczących się w zawodzie - kucharz małej gastronomii - to wartościowe gastronomiczne doświadczenie i ciekawe urozmaicenie zajęć praktycznych.

Fot. 1. Prelekcja o powstaniu i produkcji pizzy

Fot. 2. Pokaz formowania ciasta

Fot. 3. Kasia przy pracy

Fot. 4. Ewelina sprawdza czy upieczone

Fot. 5. Uczestniczki z wychowawcą oceniają smak włoskiej potrawy

Autor tekstu i zdjęć: Maciej Górski