Wizyta w piekarni i pieczenie chleba w OSIW Pińczów

             Wizytą w miejscowej piekarni i życzeniami dla piekarzy rozpoczęliśmy Dzień Piekarza, a następnie wspólnie upiekliśmy swojski chleb w internacie.

             Zwiedzanie piekarni było okazją do przyjrzenia się, jak powstaje chleb – pokarm, który jest podstawą żywienia człowieka. Mówimy o nim nawet chleb powszedni, czyli taki, który gości u nas na co dzień.

             Uczestnicy poznali etapy produkcji chleba od zaczynu do wypieku. W omówieniu procesu i oprowadzeniu po piekarni i cukierni pomagała Weronika i Agnieszka, które są uczennicami klasy pierwszej i pracownikami młodocianymi w zawodzie cukiernik.

             W ośrodku zapachniało świeżym chlebem, którym potem częstowali się uczestnicy. Swojski  chlebek smakował wyśmienicie.

 

Autor tekstu i zdjęć- Ewa Doroz