Spotkanie z dietetykiem

„...Niech twoje pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem...”
Hipokrates

W piątek, 23 maja, w Zasadniczej Szkole Zawodowej w Końskich, uczestnicy 13-5 HP spotkali się z dietetykiem Martą Piątkowską. Wszystko to w ramach programu autorskiego pt. „Zdrowe odżywianie młodzieży”. Program porusza tematykę zdrowego odżywiania się, tworzenia jadłospisów zgodnie z indywidualnymi potrzebami, a także skutkami złych nawyków żywieniowych czyli otyłością.

Dzięki prelekcji uczestnicy mogli dowiedzieć się czym jest anoreksja i bulimia, oraz jakie spustoszenie w organizmie może spowodować źle zbilansowana dieta. Przecież lepiej skoncentrować się na zdrowiu człowieka i sposobach jego utrzymania, a nie na chorobach i metodach ich leczenia. Młodzież mogła także zapoznać się z treścią ulotek informującą o składzie danego produktu spożywczego.

Pani Marta poruszyła również tematykę związaną ze wskaźnikiem masy ciała (BMI), czyli Body Mass Index. Oznaczanie wskaźnika masy ciała ma znaczenie w ocenie zagrożenia chorobami związanymi z nadwagą i otyłością, np. cukrzycą, chorobą niedokrwienną serca, miażdżycą itp. Podwyższona wartość BMI związana jest ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia takich chorób. Finałem zwieńczającym program będzie stworzenie zdrowego i indywidualnego jadłospisu przez naszych uczestników.

Fot. 1. Dietetyk Marta Piątkowska ze Szpitala Św. Łukasza w Końskich przybliżyła uczestnikom 13-5 HP w Końskich zasady zdrowego żywienia

Fot. 2. Dietetyk Marta Piątkowska wraz z komendantem 13-5 HP w Końskich Moniką Jedynak

Fot. 3. Uczestnicy w trakcie prelekcji

Autor tekstu: Katarzyna Żarska

Autor zdjęć: Monika Jedynak