Urozmaicenie praktyk w zawodzie kucharz w Starachowicach

W dniu 03.10. grupa młodzieży z Ośrodka Szkolenia i Wychowania OHP w Starachowicach ucząca się w zawodzie kucharz pod opieką instruktora Anny Rosińskiej wybrała się na praktyki do pobliskiego „Mag Burgera”. Uczestnicy mieli możliwość zapoznania się ze specyfiką zakładu gastronomicznego. Poznali podstawowe techniki sporządzania zestawów obiadowych, organizację pracy, współpracę z kelnerami, utrzymanie porządku w kuchni, gospodarkę odpadami.

Młodzi kucharze w zakładzie próbowali swoich sił na różnych stanowiskach: Paulina jako barmanka, Beata uczyła się robić kebaby, Marcel w kuchni - wspólnie z kucharzami przygotowywał zestawy obiadowe.

Pobyt w „Mag Burgerze” dla uczestników uczących się w zawodzie - kucharz - to wartościowe gastronomiczne doświadczenie i ciekawe urozmaicenie zajęć praktycznych.

Młodzież z dużym zaangażowaniem i satysfakcją wykonywała swoje zadania, a przy tym ucząc się czegoś innego.

Fot. 1,2,3,4. Uczestnicy podczas wizyty w „Mag Burgerze”

Autor tekstu i zdjęć: Anna Rosińska