Najlepsi kucharze w Wasilkowie
W dniach 20-23 maja w Ośrodku Szkolenia i Wychowania w Wasilkowie, zespół z Ośrodka Szkolenia i Wychowania OHP w Starachowicach w składzie: Łukasz Szwajda, Dawid Stanisławek, reprezentował województwo świętokrzyskie w Ogólnopolskim konkursie „Sprawny w zawodzie” w zawodzie kucharz małej gastronomii. Uczestnicy musieli wykazać się wiedzą z zakresu technologii gastronomicznej podczas rozwiązywania testów oraz praktycznymi umiejętnościami w przygotowywaniu potraw. Zespół reprezentujący Świętokrzyską Wojewódzką Komendę OHP zajął wysokie - piąte miejsce.
Oprócz rywalizacji konkursowych młodzież podczas wycieczki „szlakiem rękodzieła ludowego” mogła poznać również ginące już zawody, takie jak kowalstwo, łyżkarstwo czy garncarstwo. Uczestnicy mieli również możliwość osobiście spróbować swoich sił w wyrabianiu łyżek czy lepieniu naczyń.
Fot. 1. Przygotowania do części praktycznej
Fot. 2. Podczas test teoretycznego
Fot. 3. Z wizytą u kowala
Fot. 4. Pokaz garncarstwa
Fot. 5. Łukasz podczas lepienia własnych naczyń
Fot. 6.Przy wspólnym ognisku
Autor tekstu i zdjęć: Michał Zdyb
|