19 maja uczestnicy klasy trzeciej – kucharz OHP w Starachowicach wraz z opiekunkami Agnieszką Makoską – pośrednik pracy z MCK Starachowice oraz Lidią Żak – doradcą zawodowym z MCK Ostrowiec uczestniczyli w wizycie studyjnej w największej firmie w Polsce, specjalizującej się w produkcji mięsa Animex Foods.
Głównym założeniem tej wizyty było zapoznanie młodzieży z technologią żywienia i obróbką żywności przetworów mięsnych.
Wymogi sanitarne spowodowały założenie ochronnych ubrań, które były niezbędne przy poznawaniu kolejnych działów produkcyjnych.
Młodzież śledziła poszczególne procesy wyrobów wędliniarskich opierające się o starą i nową technologię produkcji i pakowania.
Dziękujemy firmie Animex Foods za zaproszenie, konstruktywną lekcję z technologii żywienia, jak również omówienie aktualnych ofert pracy stałej oraz krótkoterminowej.
Autor tekstu: Agnieszka Makoska – pośrednik pracy
Zdjęcia: Lidia Żak – doradca zawodowy
