Tłusty Czwartek to miła polska tradycja spożywania w tym dniu dużej ilości pączków.
W kalendarzu chrześcijańskim przypada on w ostatni czwartek przed Wielkim Postem, czyli 52 dni przed Wielkanocą. Znany jest też jako zapusty, mięsopust czy karnawał. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W Polsce oraz w katolickiej części Niemiec, wedle tradycji, w tym dniu dozwolone jest objadanie się.
Uczestnicy 13-3 Ośrodka Szkolenia i Wychowania w Tłusty Czwartek pod opieką wychowawczyni Ewy Doroz i Małgorzaty Maksym usmażyli pączki według tradycyjnego polskiego przepisu. Młodzież chętnie zaangażowała się do pracy w przygotowanie drożdżowego ciasta na pączki , a potem cierpliwie smażyła je na piękny brązowy kolor, nadziewała marmoladą i dekorowała cytrynowym lukrem.
Domowe pączki w wykonaniu uczestników OSiW w Pińczowie są najlepsze! Wszystkim bardzo smakowały.
Autor tekstu- Ewa Doroz
Autor zdjęć- Małgorzata Maksym
