Szesnastoosobowa grupa uczestników z kieleckiego Hufca Pracy przebywa na praktykach zawodowych w Stafford, realizowanych w ramach projektu „Poszerzamy wiedzę i horyzonty – praktyki zawodowe w Wielkiej Brytanii” w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój (POWER) współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego, Akcja 1: Mobilność edukacyjna w sektorze Kształcenie i Szkolenia Zawodowe Praktyki Zawodowe.
Uczestnicy odbywający praktyki zawodowe w Wielkiej Brytanii w zawodach kucharz, mechanik pojazdów samochodowych, fryzjerzy zostali przydzieleni do zakładów pracy w poszczególnych miastach: Stafford, Penkridge, Wolverhampton i Cannock. Grupa kucharzy zapoznała się ze specyfiką i technikami pracy w kuchni angielskiej oraz poznała podstawowe potrawy regionalne i narodowe. Mechanicy pojazdów samochodowych zdobywali doświadczenie w renomowanych warsztatach samochodowych. Fryzjerki poznały nowe techniki np. przedłużania włosów, koloryzacji, linii cięć.
W pierwszych dniach wydawało się, że będzie trudno – duża liczba informacji, ogromna liczba klientów poszczególnych zakładów. Fryzjerki doskonale wypełniły lukę na tutejszym rynku, przedstawiając jako innowację masaż głowy, którego w Anglii się nie praktykuje.
Na praktykach młodzież spotkała się z wielokulturowością. Różnorodność narodowości sprawia, że zyskuje się większą wiedzę na temat innych nacji przez większą tolerancję. Transport lokalnym autobusem do miejsc odbywania stażu wymagała bardzo dużej samodzielności i zaradności. Jest to niewątpliwie wyzwanie, które niesamowicie rozwija. Zdolności językowe zostały poprawione poprzez ciągły kontakt z opiekunami praktyk, którzy są bardzo wyrozumiali, zawsze uśmiechnięci i pomocni.
Doświadczenie i wiedza, które zdobędą uczestnicy projektu na pewno zaprocentują w przyszłości i zwiększą ich szanse na znalezienie zatrudnienia na polskim i europejskim rynku pracy.
 |
 |
Fot. 1,2. Miejscowości, w których młodzież odbywa praktyki zawodowe
 |
 |
 |
 |
 |
Fot. 3-7. Miejsca w których uczestnicy odbywają praktyki
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Fot. 8-16. Kucharze podczas pracy
 |
 |
Fot. 17,18. Potrawy sporządzone podczas praktyk przez uczestników projektu
 |
 |
|
 |
 |
 |
Fot. 19-23. Mechanicy podczas pracy
 |
 |
 |
 |
Fot. 24-27. Fryzjerki podczas pracy
Autor tekstu: Marta Zębala i Michał Dłubak
Autor zdjęć: Uczestnicy
