24 V w Restauracji Relaks w Jędrzejowie 2 beneficjentki projektu „Od szkolenia do zatrudnienia – YEI” zakończyły szkolenie zawodowe w zawodzie kelner-barman.
Kurs obejmował 150 godzin zajęć teoretycznych i praktycznych. Każda z uczestniczek otrzymała od prowadzącego zestaw materiałów szkoleniowych.
Celem szkolenia było nabycie przez słuchaczki wiedzy teoretycznej i umiejętności praktycznych niezbędnych do wykonywania zawodu kelnera i barmana. Kursantki poznały m.in. zasady rozliczeń kelnerskich, sposoby sporządzania oraz podawania potraw i napojów, obsługę przyjęć okolicznościowych, serwowanie napojów, dobór alkoholu do potraw oraz obsługę konsumenta przy barze.
Nabyta wiedza i umiejętności sprawdzono na egzaminie wewnętrznym. Uczestniczki pozytywnie zaliczyły egzamin i otrzymały zaświadczenia.
Od 1 czerwca rozpoczną w wyuczonym zawodzie praktyki u pracodawców z zagwarantowanym zatrudnieniem.
Autor tekstu i zdjęć: Bożena Leksa
