CARVING, CZYLI TWORZENIE DEKORACJI Z OWOCÓW I WARZYW

W Jędrzejowie  trwa kurs zawodowy: kucharz, kelner  z elementami carvingu , cateringu i organizacji przyjęć okolicznościowych realizowany w ramach projektu „Od szkolenia do zatrudnienia – YEI”.

Kurs zawodowy realizowany jest przez Zakład Doskonalenia Zawodowego w Jędrzejowie.  Zajęcia odbywają się w formie teoretycznej i praktycznej. Nad przebiegiem i realizacją projektu czuwają pracownice OHP:  koordynator lokalny projektu oraz  opiekun grupy.

Zajęcia prowadzone są profesjonalnie i na bardzo wysokim poziomie. Beneficjentki  projektu aktywnie uczestniczą w zajęciach i  angażują się w działania prezentowane przez profesjonalnego  kelnera.

W dniu 22 lipca br. koordynator lokalny dokonał hospitacji zajęć „Carving czyli dekoracje z owoców i warzyw” .  Zajęcia przebiegały w twórczej atmosferze. Z owoców i warzyw powstawały wspaniałe arcydzieła.

Kursy zawodowe to kolejny etap projektu, koordynowanego przez Młodzieżowe Centrum Kariery OHP w Jędrzejowie,  ma on  na celu przygotowanie uczestników projektu do odbycia stażu zawodowego w nowym zawodzie i podjęcia pracy.

Projekt jest realizowany w ramach Inicjatywy na rzecz zatrudnienia ludzi młodych.

Autor tekstu  i zdjęć: Bożena Leksa