28 lutego 2019 r. wychowankowie Ośrodka Szkolenia i Wychowania OHP w Starachowicach w zawodzie kucharz własnoręcznie przygotowywali oponki. Młodzież poznała techniki wyrabiania ciasta i sekretne, staropolskie receptury stosowane w przygotowywaniu tradycyjnych oponek. Podczas obiadu wszyscy mieszkańcy internatu delektowali się własnoręcznie przygotowanymi przysmakami. Specjałów wykonanych przez kucharzy próbowała także kierownik Ośrodka pani Agnieszka Kuś. Uczestnicy piekli oponki pod okiem instruktora praktycznej nauki zawodu pani Anny Rosińskiej.
Tłusty czwartek – w kalendarzu chrześcijańskim to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany także jako zapusty. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło!
Autor tekstu i zdjęć : Mieczysław Rosiński
